Bollería casera / Cremas / Meriendas

Nocilla casera. Thermomix

Ya es sábado!! y carnavales!! Yo me he armado de valor, he disfrazado a mis dos fierecillas y nos hemos echado a las calles. Carmela es una princesa de Disney y el terro un pollo ( no podía ser de otra manera).
Aprovechando el fin de semana, y el tiempo libre que se supone que tenemos, os traigo la receta de una nocilla casera súper fácil y muy rica. Sin aceites raros ni más grasas de las necesarias: sólo leche cacao avellanas y azúcar….Noc……( jejeje).
Si os animáis a hacerla podéis comerosla a cucharadas claro,  pero si la usáis para rellenar los bollitos de leche, os chuparéis los dedos ( es sólo una sugerencia).

Ingredientes:

  • 100 gr de avellanas tostadas al horno y peladas.
  • 150 gr de azúcar.
  • 100 gr de chocolate negro.
  • 100 gr de chocolate con leche.
  • 100 gr de chocolate blanco.
  • 200 ml de leche entera.
  • 150 gr de aceite de girasol.
Preparación:
Trituramos las avellanas muy finas con varios golpes de turbo.
Añadimos los chocolates y troceamos 20 sg a velocidad 9 con el azúcar.
Y por último añadimos la leche y el aceite y programamos 7 minutos 50 º velocidad 4.
Vertemos en tarritos de cristal y en nevera nos dura hasta 2 semanas. Podemos dejarla a temperatura ambiente hasta 7-8 días, ya depende de la tectura que más nos guste. A mí me gusta más durita y además la casera tiene menos consistencia.
También puede congelarse y no pierde nada de sabor.
Pues listo. A que es fácil? Animaos porque está mucho más rica que la artificial.
Besitos y hasta mañana que voy a usar esta nocilla para otra bollería casera que tengo en mente…..os dejo con la intriga.

Comentarios

8 marzo, 2014 a las 3:44 pm

y ya está??..de verdad que se hace sólo con esos ingredientessssss?…pues te ha quedado de maravilla!!..qué rica!



8 marzo, 2014 a las 6:25 pm

ufff, esto no lo puedo hacer yo,, ya me veo con el bote y la cuchara, y dándole hasta terminarlo!!!,, que rico!!, y que fácil .. un besote



8 marzo, 2014 a las 10:20 pm

Con tu permiso me guardo la receta, seguro que la preparo 🙂



9 marzo, 2014 a las 4:11 pm

Pues yo no tengo thermomix pero … me encantaría prepararla del modo tradicional, así que .. en cuanto compre avellanas se la preparo a mi peque para que la pruebe, eso sí, reduciendo las cantidades porque será para ella sola !!

Besos



11 marzo, 2014 a las 12:34 am

Tenía muchas muchas ganas de probar a hacer la nutella en mi thermomix, que últimamente la tengo olvidada 🙂



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