Tarta de galletas y chocolate. Versionando un clásico
Hola de nuevo a todo@s, ya llevaba tiempo sin publicar nada y es que hemos estado de pintura en casa y ando un poco liada entre cursos y guardias…
La entrada de hoy es muy especial por varios motivos, uno de ellos es que era un reto pendiente que tenía con mi marido, después os explico, y la otra, es que Desafío en la cocina esta de Aniversario!!!!!! y como no podía ser de otra manera, lo celebramos todos con una maravillosa tarta!!!
Así que lo primero de todo es:
Cumpleaños Feliz, cumpleaños feliz!!!!!
Bueno, ya centrándome en la tarta, os diré que es una versión que toda madre de familia que se precie. La clásica, archiconocida y fantástica: tarta de chocolate, natillas y galletas.
Hace poco, fuimos Rafa y yo a celebrar nuestro aniversario juntos a un restaurante de la zona ( 8 años ya…)
y de postre probamos una tarta muy típica de allí : tarta de chocolate y nueces y a él le encantó.
Yo muy orgullosa le dije: ÉSTO LO HAGO YO.
Y aquí estamos.
He de decir que está riquísima y que él me ha dado el reto por superado así que la recomiendo, porque aunque es una tarta de galletas, el sabor es diferente y merece la pena probarla.
Ingredientes:
- 800 grs. de chocolate de repostería
- 200 grs. de azúcar glas.
- 130 grs. de mantequilla
- 4 huevos
- 600 ml. de nata para montar
- 100 grs. de leche
- 4 paquetes de galletas maría
- 300 ml. de leche
- Caramelo líquido.
Preparación:
La dejamos enfriar al menos 1 hora.
En un un plato, ponemos la leche , he iremos mojando las galletas antes de ir disponiéndolas en el molde desmontable. Es muy importante acordarnos de disponer varias nueces troceadas en cada capa.
Besitos y como simpre cuidad a las abuelas porque sus fogones son sin duda el mejor calor al que podemos arrimarnos. Nos vemos.
Comentarios
Esta tarta es divina y también un pecado capital, va a ser imposible ponerse el bañador este verano pero es que solo con verla ya apetece comerse un poquito de chocolate. Riquísima.
Bsts
Engorda sólo con verla!!!
Pero qué te voy a decir Rocío! con 800 gramos de chocolate tu tarta tiene que estar para chuparse los dedos!
Beso desde http://siempreseraprimavera.blogspot.com
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com
jajaja si que estaba buena…Saludos
Qué corte más jugoso tiene! antojazo de chocolate!
Si podríamos llamrla asi. Besitos
Una tarta bien rica!!!!! y es que lo clásico nunca falla…Besets.
Muchas gracias. Bstos
Una locura de chocolate. Besos
Antibiquini total. besitos
SEguro que estaba de muerte porque las galletas y el chocolate son mi perdicion, besos
Si, de muerte por chocolate…bstos
Para volverse loca con el chocolate. Muchos besitos
Ha sido todo un descubrimiento aunque….no para hacerla muy a menudo..Besitos
Madremia has confeccionado tu propia Bomba Caloriaaaaaaaa !1 Que maravillla de receta y de tarta ..Diosmioooooooo Si la llevo al gim acabo con la operacion Biquini en menos de 5 minutos !!
Un besete y que lujo de tarta !!
Mila
Jajaja tienes toda la razon. Besitos
Hola Rocío, que tarta tan rica!!! Me ha encantado, y tu blog tambien asi que me quedaré por aquí, te dejo un regalo en mi blog, pasaté a recogerlo!!!
Besitos!!!
http://www.nines-miscosas.blogspot.com
Las cosas de Nines
Muchas gracias!! Besitos
No se si podre sobrevivir esta tarde con tanta tarta tan buena… MAEMIA que cosa mas buena!!! Besos 🙂
Si que está rica y no me había parado a pensar en lo que engorda!!! me estáis dando cargo de conciencia….
pero niña cómo no va a estar eso bueno con esos ingredientes??!! madre mía me encanta…besos
Muchas gracias. Un abrazo
esta tarta es la preferida de mi hija! siempre me la pide y te ha quedado fantastica, bicos
Y también usas tanto chocolate??
Ya me está entrando cargo de conciencia…
Rocio simplemenete genial la tarta como pa no estar buena chuquilla.
Enhorabuena por el desafio y ahora a votar las tartas que no se cual escoger que no puedo decidirme porque todas me gsutan.
Es que el nivel lo ponéis muy pero que muy alto!!
Vaya pinta Rocío, compañera te has superado!! ¿Me guardas un trocito?
Madre, además de chocolate… esto debería estar prohibido al consumo jaja…
Besos y me quedo como seguidora "Pal vientre, todo lo que entre"
Hola, yo te guardaría un trocito pero….ya no queda ni la bandeja sucia…para la próxima..Besitos
Rocío es un clasico pero que rica esta,eh!!!:)
Bs
Rica rica..Bstos
me encanta, es la tarta típica para nuestra casa, y esa nueva presentación,,, mola mucho!!
Lo cierto es que sabe diferente y merece la pena probarla. Saludos
Que maravilla de tarta! Con lo que me gusta el chocolate….
Y a nosotros….Bstos
La tarta de toda la vida, que mejor que celebrar el cumple blog que con esa, besitos
Eso mismo pensé yo. Besitos
Pues tiene muy buena pinta esa versión tuya
Besitos
Muchas gracias. Bstos
YO TAMBIEN LA HE PREPARADO DE CHOCOLATE Y GALLETAS, ES UN ÉXITO SEGURO, ADEMÁS ES LA QUE MÁS GUSTA EN CASA.
TE HA QUEDADO GENIAL. UN BESO
Es que es un clásico que nunca falla!! bstos
Buenísima la tarta. Felicidades. Besos
Muchas gracias!!
Una pinta espectacular! Te he dejado un regalito en mi blog, pásate cuando quieras a recojerlo. Besos. http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/2013/05/11-premio-para-mi-blog.html
Muchas gracias!! Perdona por tardar en contestar es que he estado muy liada, ahora mismo me paso por el blog!!
Se ve muy jugosita!!Besos!!!
Si estaba muy buena!!Bstos
Un clásico, como dices y seguro que buenísima.
Besos, Pilar
Es que en los acontecimientos importantes, lo de toda la vida no falla nunca!!
Rocío, la tarta de galletas es la típica tarta de cumpleaños que nos hacían nuestras madres, verdad?? y qué ricas que estaban. Esta tuya seguro que no se queda atrás. Deliciosa.
Un besote.
Si a mi me encantaba y además la hacía súper grande!!Bstos
Me encanta tu versión. Ese corte está diciendo "cómeme". Una tarta estupenda, felicidades. Un besin
Si nos lo dijo alto y claro y nos la comimos entera!!!Ahora solo puedo cenar yoghurt con cereales!! jajajaja
Acabo de encontrar tu blog y me encuentro con la tarta de galletas y chocolate, !!que rica que es!!, se ve deliciosa, con tu permiso me quedo por aquí.besicos.
Muchas gracias y bienvenida!!