Magdalenas caseras
Como es tarde de domingo y esta entrada la tenía en pendientes desde la semana pasada, voy a aprovechar para publicarla, porque las tardes de Domingo son perfectas para hacer magdalenas caseras.
Ingredientes:
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2 huevos
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100gr de mantequilla
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100gr de harina
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1 cucharadita de levadura
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la ralladura de 1 naranja, canela, almendras picadas o 50gr de cacao en polvo
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una pizca de sal
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110gr de azúcar glass
Preparación:
Batimos los huevos y añadimos poco a poco el azúcar y la pizca de sal.
A continuación, añadimos la harina junto con la levadura y el cacao en el caso de que las queramos de chocolate, y, por último la mantequilla reblandecida.
Removemos la masa, y añadimos con cuidado las almendras, la canela o la ralladura de naranja y vertemos en los moldes hasta 3/4 partes de su capacidad, añadiendo un poco de azúcar en grano por encima.
Y por último introducimos en el horno que previamente habremos precalentado, unos 10-15 minutos a 180º
En 15 minutos tenemos unas deliciosas magdalenas caseras y un olorcito en casa maravilloso.
En esta última foto están las que preparó mi niña conmigo en el microondas con un kit que le han traido los reyes, y estaban casi más ricas que las mias y es que está hecha toda una artista!!!
Feliz tarde de domingo a todos.
Comentarios
Las tardes de domingo yo creo que ya las tenemos programadas para que sean dulces porque siempre apetece cocinar algún pastel o bizcocho aprovechando el dia libre. Bss
Si que es cierto, y en invierno aun mas.
Bienvenida al grupo.
No hay nada más rico que las magdalenas caseras, saludos
Hola,muchas gracias y estoy totalmente de acuerdo, a mi me encantan!!